Наборы для фондю в России

Фондю — ресторанное блюдо, по праву относящееся к швейцарской кулинарии. Однако, в наше время легко приготовить такое кушанье и в домашних условиях. Для этого понадобятся наборы для фондю. Они состоят из специальной тары, с нагревательной частью и длинными вилками для удобства нанизывания продукта. Изучая характеристики при покупке, необходимо выяснить:

• для каких плит подходит фондю (индукционных, газовых, СВЧ);
• если устройство электрическое, какой мощностью обладает;
• из какого материала сделан набор.

Стандартный набор для фондю включает в себя:

• овальную или круглую емкость, в которой собственно и готовится основная масса;
• несколько шпажек — вилок, чтобы накалывать кусочки выпечки или фруктов, обмакивая их в получившейся пасте;
• подставку;
• горелку или свечу, чтобы подогревать посудину.

Нередко, в некоторых подборках, можно встретить в комплекте дополнительно, специальные тарелки и формочки, крышку и другие атрибуты.
Отдельного внимания заслуживают шоколадные фондюшницы или фонтаны. Такие часто можно увидеть в торговых центрах, парках, торговых точках, которые предлагают шоколадное лакомство. А можно приобрести такое устройство себе и всей семьей готовить шедевры из шоколада, не выходя из дому. Существуют шоколадные модели устройств разных объемов и размеров, есть большие, а есть и мини- фонтаны. Доступная цена на такие изделия, радует не менее самого, необычного кухонного прибора.

Производят наборы из таких материалов:

• чугун;
• нержавеющая сталь;
• керамика;
• глина;
• металл.

Чтобы правильно подобрать столь необычный предмет для дома, надо определиться для чего именно будет использоваться посуда. Из чугуна подойдет для готовки мяса, картофеля, овощей. Керамика и глина — для шоколада. Также обратить внимание на дно, если оно дополнительно не защищено, стоит очищать его без использования абразивных частиц, то есть желательно не применять металлические сеточки и губки для удаления загрязнений и при мытье после использования устройства. Как правило, производители предусматривают этот вопрос, и многие наборы легко можно очистить после эксплуатации.

Присмотреться стоит и к вилкам, которые входят в комплект. В некоторых моделях, длину вилки можно регулировать, выдвигая их, то есть такие себе вилки — трансформеры. Это особенно удобно, когда набор берешь куда-либо с собой, приборы в сложенном виде не займут много места.