Овощерезки, терки, измельчители – незаменимые помощники на кухне любой хозяйки
Как правило, разнообразие кухонной утвари всегда помогает быстро справиться с приготовлением того или иного блюда. Овощерезки, терки, измельчители – это специальные приборы, которые существенно ускоряют процесс приготовления блюд. С их помощью можно очень быстро и аккуратно справиться с нарезкой и измельчением продуктов. Эти кухонные помощники способны значительно облегчить работу на кухне и выполнить функции, которые не представляется возможным осуществить с помощью ножа. Если использовать подобные устройства, можно значительно сэкономить время для прочих домашних дел и занятий. В период консервации овощей на зиму, такие приборы просто незаменимы.
Все эти устройства можно поделить на два основных типа:
Разновидности терок
В качестве овощерезок выступают разнообразные терки:
- Самый простой вариант – плоская металлическая терка, не всегда удобна и выполняет только один вид нарезки.
- Гораздо практичнее - универсальные терки. Они выполнены в виде пирамиды с несколькими гранями. Такие конструкции отличаются устойчивостью и многофункциональностью. На каждой стороне у них определенный вариант терки.
- Очень удобны пластиковые терки, имеющие большое количество различных насадок.
- Бывают терки с круглыми насадками. В этом случае, в процессе измельчения требуется производить вращательные движения.
- Электрические терки существенно облегчают работу и могут пригодиться, для переработки больших объемов, с их помощью практически без усилий и за очень незначительное время можно измельчить массу овощей.
Особенности овощерезок с насадками
Разные фирмы производители выпускают качественные и полезные на кухне овощерезки со специальными насадками, примерами которых являются такие варианты:
- Терка Бернер имеет ножи достаточной остроты из нержавейки, наборы разнообразных насадок и держателей для плодов. Очень часто в комплектацию входит терочка для корейской морковки, а также можно дополнительно докупить специальный контейнер, производства той же фирмы, для нарезанных овощей. С помощью такой терки можно спокойно нарезать овощи ломтиками разной толщины, соломкой или кубиками, а также шинковать капусту, только в том случае, если объемы перерабатываемых овощей большие, лучше воспользоваться обычной шинковкой.
- Тот же принцип работы у овощерезок Слайсер, которые позволяют легко, не придавая лишних усилий, нарезать овощи ровными и красивыми ломтиками определенной толщины.
- Овощерезки Nicer Dicer – это специальный прибор для нарезки овощей соломкой и кубиками, поэтому в комплектацию входят разноразмерные ножи-решетки. Разрезание продуктов производится путем надавливания. Это очень хороший помощник в приготовлении зимних салатов, с помощью крупной насадки можно получить идеальную соломку для картофеля фри, а при нарезании овощи попадают прямо в контейнер.
Измельчители, которые стоит купить любой хозяйке
Бытовые измельчители представляют собой устройства для дробления продуктов. С помощью электрического измельчителя можно с большой скоростью изрубить продукты, превратив их в равномерно нарезанную массу. С помощью очень острых лезвий из нержавейки можно быстро справиться с измельчением:
- овощей и фруктов;
- сыра и орехов;
- мяса, льда и других продуктов.
Степень измельчения вы можете контролировать самостоятельно, так как емкость измельчителя выполнена из прочного и прозрачного стекла или пластика.
Выбор овощерезок огромен, и каждый сможет подобрать себе прибор в соответствии со своими задачами и потребностями. Измельчитель достаточно устойчив и хорошо держится на любой поверхности с помощью прорезиненных ножек. Зачастую некоторые модели имеют специальное место для удобного хранения насадок, что не позволит им затеряться, а сам измельчитель не будет занимать много места.
Любой вид овощерезок и измельчителей можно купить в интернет-магазинах, расположенных на данном портале. Благодаря фото и описанию товаров, представленных на страницах онлайн-каталогов, вы сможете выбрать и купить по оптимальной цене именно тот, который вам нужен.