Сита, дуршлаги в России

Каждая деталь на кухне является важнейшим элементом, любая мелочь отвечает за свою функцию и делает нашу жизнь проще. Современная кухня не может обойтись без таких деталей, как дуршлаг или сито. Хозяйки согласятся с тем, что проявлять изобретательность для того, чтобы отцедить макароны или другие продукты, это не очень удобно. Поэтому лучше использовать специальные приспособления для конкретных целей. В каталогах специализированных интернет-магазинов вы найдете сита и дуршлаги любых размеров из различных материалов, которые можно использовать не только на домашней, но и на профессиональной кухне.

Кухонные сита

Их обычно используют не каждый день, за исключением профессиональной кухни, но в любом случае, желательно иметь такую посуду под рукой. Чаще всего сита используются для просеивания муки, чтобы она насытилась кислородом и улучшила качество теста, а также, чтобы очистить муку от посторонних предметов. Если таким инструментом вы будете пользоваться не часто, то можете купить среднего диаметра. В последнее время большой популярностью пользуются сита-кружки с ручкой, которые используются для просеивания небольших порций муки. Для посыпания выпечки сахарной пудрой можно воспользоваться маленькими металлическими видами с ручкой, которые также бывают разных диаметров. Также в продаже часто можно встретить ситечка для чая, они бывают разных форм и производятся из разных материалов (металла, керамики, силикона и пластика). Подбираются такие устройства в соответствии с размером заварки, так как дырочки должны быть такие, чтобы заварка не проваливалась.

Кухонные дуршлаги

Такие приспособления выпускаются в продажу в разной ценовой категории, это зависит от материала и страны производителя кухонных аксессуаров. Металлические модели бывают из нержавеющей стали, алюминиевые и эмалированные. Самый простой вариант — пластмассовый, такие дуршлаги изготавливают из пищевого пластика, который не влияет на качество еды. Также в продаже можно найти силиконовые дуршлаги, их можно использовать для микроволновой печи и для варки на пару. Силикон очень мягкий, хорошо выдерживает высокую температуру, не впитывает запахи и отлично моется, его можно мыть даже в посудомоечной машине. Особой надежностью и удобством отличаются модели из нержавеющей стали с прорезиненными ручками. Нержавейка обладает долговечностью и прочностью, а резина на ручках обезопасит вас от ожогов.