Тестораскаточные машины профессиональные в России

Тестораскаточные машины профессиональные являются оборудованием, которое станет незаменимым помощником для пекарен, ресторанов и кафе, столовых и других предприятий общественного питания, позволяя быстро и качественно раскатать дрожжевое, слоеное, песочное и другое тесто без особых трудозатрат персонала. Вы можете купить тестораскаточные машины профессиональные по оптимальной цене в интернете, где выбор намного превышает ассортимент магазинов. К тому же, в каталоге есть возможность ознакомления с детальными характеристиками и комплектацией каждой модели, отзывами покупателей об их эффективности и особенностях эксплуатации.

Разновидности профессиональных тестораскаточных машин

Тестораскаточные машины можно разделить на два основных вида:

• напольные – могут иметь автоматическое, полуавтоматическое, ручное управление;
• настольные – отличаются небольшими габаритами и имеют меньшую производительность, используясь на предприятиях, в которых требуется не такое большое количество теста, как, например, на пекарном производстве; в зависимости от типа привода могут быть механическими либо электрическими.

Выбор качественной тестораскаточной машины

Главное, на что стоит обратить внимание перед покупкой тестораскаточной машины - это длина конвейера и валиков, благодаря которым и будет определяться производительность оборудования. Валик должен быть изготовлен из качественных материалов, чаще всего применяется пищевая нержавеющая сталь, которая обеспечивает безопасность при контакте с пищевой продукцией. На профессиональные тестораскаточные машины обязательно должна быть соответствующая документация, сертификат качества.

Помимо этого, следует учитывать комплектацию оборудования или возможность дополнительно приобрести и установить разнообразные дополнительные насадки. Лучше, если в тестораскаточной машине будет присутствовать регулятор, позволяющий устанавливать толщину раскатывания теста для приготовления разнообразных заготовок. В случае, если вы планируете приобрести тестораскаточную машину для использования в кондитерских, где чаще всего приходится работать со слоеным тестом, выбирайте модели, оснащенные реверсивным движением валков, благодаря которому вам не придется повторно прокатывать заготовку, что существенно облегчает работу с тестом. Качественная тестораскатка прослужит вам долгое время, ведь она рассчитана на постоянную эксплуатацию.